Torta allo yogurt

Torta allo yogurt

Ingredienti

1 vasetto di yogurt intero 

3 vasetti di farina

2 vasetti di zucchero semolato

1 vasetto di olio di semi

 3 uova

1 bustina lievito

Preparazione

Versare in una capace ciotola lo yogurt, l’olio, le uova e lo zucchero e amalgamare il tutto. Unire un vasetto di farina passandola al setaccio, quindi procedere con i rimanenti due vasetti ed il lievito in polvere, anche lui setacciato.  Sbattere il tutto fino ad ottenere un composto omogeneo e leggermente spumoso.

Imburrare e infarinare una teglia e versarci il composto preparato in precedenza.

Cuocere in forno a 180° per circa 40 minuti, servire cosparso di zucchero a velo